志田竜児(神奈川)のお店の名前は?場所はどこ?|シェフワングランプリ2022

志田竜児さんは、世界的に名高いジョエル・ロブション系列のレストランで4代目料理長を務める日本屈指の料理人です。

志田竜児さんは神奈川県代表のシェフとしてシェフワングランプリ2022のファイナリストにもなりましたね!

志田竜児シェフの料理はどこに行ったら食べられるのでしょうか?

この記事では志田竜児(神奈川)のお店の名前は?場所はどこ?を解説します!

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志田竜児(神奈川)のお店の名前は?

志田竜児シェフが働くお店の名前はラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション(L’ATELIER de Joel Robuchon)です。

ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブションは、東京の六本木ヒルズの中にあるミシュラン二つ星の超有名フレンチレストラン。
世界的なシェフのジョエル・ロブションの名前を冠するモダンフレンチのお店で、この味を求めて世界各国から美食家が集います。
志田竜児シェフは約20人ものシェフを束ねる4代目の料理長を務めているとのこと!

ちなみに、ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション初代の料理長はドラゴンシェフ(=シェフワングランプリ2021)で総監督を務めた須賀洋介シェフです。

フレンチの名門中の名門のお店ですので、食通の方にとってはぜひ訪れてみたい場所といえるでしょう。

ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブションの予約はこちら⇒https://www.robuchon.jp/shop-list/latelier

フレンチはテーブル席のお店が多いですが、ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブションはカウンター席の作りになっています。
オープンキッチンなのでシェフの凄技を間近で見れるのも楽しみの一つ。

ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブションは、季節ごとに変わる季節メニューも充実しています。
ぜひ志田竜児シェフの生み出す美しい料理の数々に舌鼓を打ってみてはいかがでしょうか?

志田竜児(神奈川)のお店の場所はどこ?

シェフワングランプリ2022の志田竜児シェフが働くお店ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブションは東京の六本木ヒルズにあります。
ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブションは、六本木ヒルズのヒルサイド2階の六本木ヒルズを訪れる人のほとんどが行き交うエリアに位置しています。
店内は赤と黒を基調としたデザインで、非常に洗練された雰囲気のお店です。
店舗情報
[名称] ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション
[住所] 東京都港区六本木6丁目10−1 六本木ヒルズ ヒルサイド 2F
[電話] 03-5772-7500(受付時間 11:00~21:00)
[営業時間] ランチ 12:00〜14:00
       ディナー 18:00〜20:00
[定休日] なし

シェフワングランプリ2021の優勝者についてはこちらの記事で解説しています。

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まとめ

この記事では志田竜児(神奈川)のお店の名前は?場所はどこ?を解説しました。

志田竜児さんは、六本木の超有名なフレンチレストランのラトリエ ドゥ ジョエル・ロブションで4代目料理長を務めている料理人です。

店舗名: ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション(L’ATELIER de Joel Robuchon)
概要 : 世界レベルのモダンフレンチ料理
が評判で、ミシュラン二つ星を獲得
立地 : 東京の六本木ヒルズの中に位置

CHEF-1グランプリで腕を振るった志田竜児シェフの料理、とっても気になりますよね!
ぜひご予定があう方は実店舗で試してみてはいかがでしょうか?

シェフワングランプリ2022の結果についてはこちらの記事で解説しています。

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